鸡蛋面最简单版的做法步骤
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起锅,烧热后倒入少量油,放入切好的葱姜,翻炒出香味后,倒入适量的水,我用的水整好是一大碗的量。一个人吃整好。人多就多放点。烧开
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水开后下挂面,再次水开后下鸡蛋,直接打锅里,我喜欢吃碎鸡蛋,所以用筷子搅碎了,到时候跟着面汤一起喝掉。然后放入适量酱油,少量醋,食盐。
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最后一碗美味的鸡蛋面就出锅了。不喜欢油腻的在最开始少放油。虽然我这个看起来上边漂油,但是真的不腻,很好吃。我看过好多汤面的做法,这是我自己根据前辈们的经验,加上自己比较懒最后生成的一个超级简单的做法,希望大家1喜欢