食材
主料
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干面条
100g
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鸡蛋
100g
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香菇
50g
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西红柿
65g
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青菜
50g
辅料
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油
适量
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盐
适量
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生抽
适量
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老抽
适量
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料酒
适量
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糖
适量
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鸡精
适量
步骤
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1.准备的东西。忘记拍香菇了
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2.香菇,西红柿切块,葱切丝,鸡蛋加料酒,少许盐,搅散,备用。
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3.热锅,放油,煎蛋,
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4.待蛋液凝固,加入葱花,西红柿,香菇。
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5.加水,加生抽,少许糖,酱油,烧开,出锅时放盐,鸡精
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6.重新起锅,加水,面条煮好后,
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7.放入洗干净的青菜
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8.乘碗就可以吃啦