番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
番石榴又叫鸡矢果,桃金娘科热带灌木或小乔木。球形浆果,果味甜香,也可酿酒。原产美洲,海南各地都有种植。番石榴药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。
番石榴为两广(广东、广西)常见水果。台湾地区也极盛行,称为芭乐,有芭乐协会的组织。袋泡茶,袋泡茶加工,袋装茶,袋装茶加工,花草茶,花草茶加工,减肥茶,减肥茶加工,肠清茶,肠清茶加工,番石榴,番石榴加工,菊花茶,菊花茶加工,保健茶,保健茶加工近年来福建闽南地区已有十万亩种植,今年开始盛产。但上海人几乎十人九不知,多数人闻其名将其与石榴相混淆。它的全身,包括果、籽、叶、根、树皮均具有药用价值。它的药性甘、涩、平、温,具有收涩止泻,健脾消积的功能。更重要的是具有降血糖作用。实验证明,用家兔灌服25G/KG体重,番石榴果汁,会使正常家兔的血糖值下降19%,而患糖尿病兔则下降达25%。药效在服用后4小时达到最大值,24小时内即恢复原来血糖值。牛蒡茶,牛蒡茶加工,美容茶,美容茶加工,荷叶茶,荷叶茶加工,高丽人参茶,高丽人参茶加工,清火茶,清火茶加工又用番石榴叶提出的黄酮甙口服,对四氧嘧啶性糖尿性糖尿病大鼠有明显降血糖作用,其降糖率在服用2小时下降30%,4小时下降46%,6小时下降57%。
因为番石榴降血糖作用明显,虽然不能根治糖尿病,但因无明显副作用,比服用西药具有明显的优越性,不愧为绿色的保健食品。