剩饺子皮做烧卖怎么做

2022-08-14 美食 71阅读

剩饺子皮做烧卖

材料:饺子皮、糯米、肉馅(调好味的)


做法:

1、将饺子皮四周用粗的擀面棍(我用的保温瓶盖)擀薄成花边状。


2、中间厚四周薄的烧卖皮。


3、将调好味的肉馅放炒锅中煸熟。


4、放入蒸好的糯米饭。


5、倒入一点儿老抽调色。


6、翻炒均匀就是烧卖馅了。

7、将馅包入烧卖皮中,用手一攥(这步比包饺子简单)。


8、包好的烧卖放入事先抹好油的蒸屉中,冷水上锅,开锅后蒸制10分钟即可。
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