鲜汤馄饨
主料 猪肉蓉 鸡肉蓉乱备 黄瓜 面皮 虾皮 紫菜
辅料 葱姜末 盐 油 酱油 味精和香油 香菜 葱花 辣椒油
鲜汤馄饨 的做法步骤
1. 猪肉蓉和鸡肉蓉以6:4的比例混合,加入葱姜末,加入适量的盐,油,酱油,味精和香油
2. 黄瓜擦丝,稍数陪侍微剁剁,用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀
3. 取薯吵一片面皮,放上一挑馅
4. 卷起,粘连,就是一个馄饨了
5. 在盆里放入虾皮,紫菜,香菜,葱花,香油,盐,味精,味极鲜,醋,胡椒粉,辣椒油等调料
6. 水开煮馄饨,熟后
7. 把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中,搅拌一下