郑州大学化学系有1个博士后流动站、有化学一级博士点和2个二级博士点及9个硕士点。拥有“河南省化学生物与有机化学重点实验室”、“河南省高校应用化学重点实验室”。化学系的“化学”专业是河南省名牌专业、“基础化学实验中心”是省级实验教学示范中心。有5个省级重点学科，2个“211工程”重点建设学科。
3门省级名牌课程，1门校级名牌课程。现任教师106人中，有中科院院士2人，河南省特聘教授1人。有教授36人，副教授37人,工程及实验系列副高职称9人。有博士生导师16人，硕士生导师51人，博士学位人员68人。根据“加强基础、淡化专业、磨合渗透、分类培养”的指导思想，以通才教育和素质教育为目标，加强对本科生基础理论和实验技能的训练，培养了一批高质量人才。
在连续四届全国大学生化学实验竞赛中获得三个一等奖、五个二等奖、四个三等奖的好成绩。本科毕业生考研率稳中有升，五年平均考研比例为45。7%。主要课程普通化学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学（含结构化学）、仪器分析、化学工程基础等。主要专业实验有普通化学实验、无机化学实验、分析化学实验、仪器分析实验、有机化学实验、物理化学（含结构化学）实验、化学工程基础实验、中级化学实验、综合化学实验和开放性化学实验等修业年限学制四年；授予理学学士学位。
应用化学培养基础扎实、知识面宽，具有系统的化学基础理论知识，良好的试验、开发研究、工艺设计技能，优良的科学素养和科技、生产管理才能的复合型人才。下设精细化学品合成和质量检测工程两个专业方向，分别开展工业催化剂、香精香料、电极过程及电极材料、化学材料、日用化工、化学制药、食品化学、检测技术等方面的教学和科学研究。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、计算机及程序设计、精细化学品合成、化工仪表及自动化等。郑州大学化学与分子工程学院现有有机化学、无机化学、物理化学、分析化学、工业催化、应用化学、药物化学、环境科学、药物分析九个硕士授权点；化学一级博士学位授权点(含有机化学、无机化学、分析化学、物理化学。
