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老家小炒公鸡的做法，老家小炒公鸡怎么做好吃

2020-10-07 美食 138阅读
食材
公鸡1只
油盐适量
姜蒜适量
八角适量
料酒适量
老抽适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
杀好的土公鸡一只，500g
2
把公鸡斩好备用
3
锅里加入适量的油烧热，加入公鸡翻炒。
4
公鸡炒到水分收干，加入料酒，老抽上色炒均。
5
加入适量的水，然后加入干红辣椒，蒜子，姜，八角，大火烧30分钟。
6
烧到汤汁收干后，加入适量的盐调味，就可以装盘了。
7
开吃了。
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