开餐饮店用什么调料比较好呢?

2022-04-03 美食 44阅读
(一)液体味料酱油、蚝油、沙拉油、麻油(香油、米酒、辣椒酱、甜面酱、辣豆瓣酱、芝麻酱、蕃茄酱、醋、鲍鱼酱、XO酱。(二)固体味料盐、糖、发粉、面粉、甘薯粉、生粉、小苏打粉、豆豉(三)辛香料葱、姜、辣椒、蒜头、花椒、胡椒、八角、干辣椒、红葱头、五香粉
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