准备材料：豆浆、葡萄糖内脂、黑木耳、香菜、海鲜酱油、淀粉、盐、辣椒油、香油、虾皮。
一、第一步将准备好的木耳切碎放一旁备用，如下图所示。
二、然后将准备好的香菜切碎放一旁备用，如下图所示。
三、葡萄糖内脂倒入盆中，把煮熟的豆浆倒入装有葡萄糖内脂的盆中，盖盖焖15分钟。
四、锅里倒入适量的水，放入之前切好的木耳碎，如下图所示。
五、然后把海鲜酱油，淀粉和水倒入锅中，如下图所示。
六、锅中打入一个鸡蛋用筷子迅速搅动，接着加入少许盐，香菜，虾皮，关火。
七、将豆腐脑装入碗中，加入汤汁，这样豆腐脑就已经完成了。
