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炸菜花怎么做好吃，炸菜花的家常做法

2022-04-19 美食 390阅读
用料
主料

菜花200g

调料
食盐
适量
淀粉
适量
调和油
适量
面粉
适量
胡椒粉
适量
孜然
适量
炸菜花的做法
1.菜花摘成小朵放入盆中，加入盐和清水浸泡10分钟后，捞出沥水

2.菜花中加入盐,花椒粉和孜然粉搅拌均匀，腌20分钟

3.让菜花入味

4.取一碗,放入面粉,淀粉,比例是1:3,加水调成稠一点的糊

5.菜花放入面糊中搅拌，使每一块菜花上都能过上一层面糊

6.锅中多些油，烧至8成热，放入菜花炸至金黄色捞出即可,吃的时候可撒上椒盐
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