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煎煮黄瓜鱼的做法，煎煮黄瓜鱼怎么做好吃，煎煮

2020-10-28 美食 118阅读
食材
主料
黄瓜鱼
1条
盐巴
2g
料酒
1勺

辅料
生姜
2片
葱
1根
蒜头
3粒
孜然粉
6滴
油
2勺

步骤
1.黄瓜鱼洗净内脏，用料酒盐巴生姜腌制半天
2.用厨房纸吸干水粉
3.粘米粉摸一边鱼身体
4.蒜葱切末
5.锅里倒油预热
6.放入黄瓜鱼
7.煎至两边金黄香脆
8.两面撒点孜然粉，倒入蒜葱爆香
9.加入葱末点缀
10.脆脆黄瓜鱼
小贴士
黄瓜鱼深海鱼，这里活的比较少，一般冷鲜，所以要腌制下，去腥味
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