用料
蛋白 3个。（大的2个）
细砂糖 5克。（宝宝吃的，所以我放的少）
婴儿奶粉 25克
红署淀粉 15克。(玉米淀粉也可以）
酸奶 35克
白醋 0．5克。（柠檬汁也可以）
酸奶速溶豆的做法
婴儿奶粉25克+红署淀粉15克混合均匀。酸奶速溶豆的做法 步骤1
蛋白+白醋0．5克+细砂糖5克待用。酸奶速溶豆的做法 步骤2
这时可以去开烤箱预热了！
将酸奶与奶粉混合红署淀粉搅拌均匀成糊状。酸奶速溶豆的做法 步骤3
我用的ACA的3档打发蛋白至硬性尖尖角。酸奶速溶豆的做法 步骤4
将糊糊倒入蛋白中切拌均匀。（从下往上翻拌，像炒菜那样）
装入裱花袋，挤出硬币大小酸奶速溶豆的做法 步骤6
烤箱120度，60分钟！
