首先：水界的研究任然很旺盛，关于各种水质中微生物、重金属、有机提取物遗传毒性等等研究任然如火如荼，很多方面暂无定论，一下只是主流观点：
纯净水、净化水、凉开水、自来水、矿泉水的划分：
自来水：直接从家中自来水管接出来的水。
凉开水：自来水经加热煮沸后凉凉的水。
净化水：家用非专业过滤装置过滤后的自来水。
纯净水：市售经专业设备过滤、去离子化后的水。
矿泉水：是天然含有矿物质离子或盐或硫化物或二氧化碳气体等物质的水。
各地地址结构和污染程度不一，导致自来水、矿泉水中物质含量各地差异较大，很难做出具有代表性的结论，但和纯净水比，普遍规律是一定的。
不要被百度百科、中文维基、各厂家广告所迷惑。矿泉水是非常大的概念，只要是未经天然添加的具有矿物质、盐、二氧化碳气体等的都是矿泉水，只是含量地区差异很大，有多有少罢了。那么很容易得知：井水也是矿泉水、盐碱水也是矿泉水、高氟水也是矿泉水。你只能说这个地方的矿泉水比那个地方的矿泉水好，但不能说矿泉水一定好。
有人对比 纯净水、净化水、凉开水、自来水 内物质的含量（似乎含有的物质很多，但这绝不是全部，只是人们常规好检测和较关心的物质）对比。一下搬运原文的分析：
从毒理学指标看, 凉开水在镉、铅、银去除方面优于未处理自来水, 硝酸盐也较未处理自来水和净化水下降, 而对氟化物、砷、铬( 六价) 去除效果不好。净化水除铬( 六价) 外, 其它方面均优于凉开水和自来水。纯净水中上述毒理学指标明显优于前述三种水。
从微量、常量元素来看, 凉开水中人体必需微量元素铁、锌水平, 常量元素钙、镁、钾均明显低于自来水,而铬( 三价) 、铝、锶、锂、钠水平高于自来水。净化水中铁、铬( 三价) 水平低于前述两种水, 而在常量元素和微量元素锰、锌、锶、锂方面高于凉开水。纯净水中常量元素和微量元素水平均明显低于前述三种水。
说明：可以看到纯净水各项指标都大大优于 自来水、净化水、白开水。那么就有人说：纯净水中没有人类必须的矿物质，而这些矿物质经研究很重要。那么我们拿上表中矿物质含量最高的自来水做如下计算：
不准确统计，大家工公认水的日摄入量约在1-4L之间，我们取最大值 4L/d 进行计算。
镁：12.7mg/L *4L=50.8mg 占推荐日摄入量的 17%
钙：46.2mg/L *4L=184.8mg 占推荐日摄入量的 23%
锌：0.16mg/L *4L=0.64mg 占推荐日摄入量的 4%
钾：0.99mg/L *4L=3.96mg 占推荐日摄入量的 0%
可见想通过喝水来摄入矿物质元素，意义不大。
翻过来算：
铅：0. 032mg/L *4L=0.128mg （儿童血铅含量相对安全参考值为小于100 ug/L=0.1mg/L）
可见，水喝多了也意味着有害物质的摄入量也增加。
看到以上计算，大家是不是踌躇不知道喝什么水了呢？大可不必担心，还是那句话：不谈含量谈毒性的都是耍流氓。
所以，价格允许的情况下纯净水是很好的选择，再也不要迷信用水补充微量元素的说法了。且纯净水因为去离子化的原因，没有水垢、几乎无味等等，大大提升了喝水的体验。
在我国水环境下，无疑是纯净水。
矿物质什么的，可以从丰富的食物中获得补充，水中的反而不那么重要了。
我认为饮水还是购买那种用吸附法的净水器，搭配普通的饮水机使用，视水质来确定更换滤芯的频率。
白开水=煮开的自来水：我国自来水水质不好，即使出厂合格，劣质管道也造成重金属污染，不健康；更何况现在自来水处理也应用化学絮凝剂，且余氯过高。
纯净水=反渗透等加工产生的水：杂质非常少，缺乏人体所需天然矿物质。
矿泉水=纯净水+硫酸镁、氯化钾：只是加了镁盐和钾盐改善口感而已，其他的矿物质例如钙，还是没有，且镁会和钙有一定的置换，也许长期饮用会不利于牙齿健康。
某些矿泉水=深湖水：中国除了青藏高原，几乎没有不被污染的湖，例如农夫山泉取水的千岛湖，周围是城市和工业区，即使是深层水，也被地下水和上层的污染物质污染了，尤其是比重大的污染物质，基本就沉积到深层去了。每年销售那么多，若真的从深湖取水，原来污染小的水也早就被取光了，现在的是由上层和地下水补充的，地表怎么污染，它就有多么脏。
某些矿泉水=冰川水：且不说冰川曝露于灰尘中多少年，沉积过程中粘附了多少火山灰之类的物质，近百年大气污染直接蔓延到太空，区区几千米高的冰川算什么？
塑料制品铺天盖地，不差瓶装水的这点污染，综合考虑，喝成品水的话，还是纯净水更靠谱一点。
