因为玛卡有增强体力精力、缓解人的疲劳的功能,晚上食用会导致兴奋过度而失眠,降低睡眠质量,会影响第二天的工作、生活质量。建议早上吃,会有精力充沛的感觉,而且能集中人体注意力,有利于提高一天的工作和学习效率。
玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp.),(西班牙语:Maca)。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。