白糖发糕能用面粉做吗

发糕可以用面粉做，也可以用粘米粉做，看你喜欢哪种口感吧，我个人的口味就喜欢用面粉做。跟粘米粉一样的做法，500克面粉，再加5克高糖酵母，然后用300克左右的温水把白糖泡开，再倒进面粉里搅拌，搅拌好盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵半小时，然后再拿出来搅拌一下，最后就可以倒锅里蒸了。

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