冰糖莲子有清心安神、安神助眠、健脑益智、强健骨质、滋补健胃，以及清心火等功效。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
扩展资料：
冰糖莲子其他做法
准备材料：莲子、银耳、冰糖、枸杞
步骤：
1、银耳泡发后去掉硬硬的根部，撕成小朵，放入锅中
2、加水
3、莲子泡好后摘掉莲心
4、将莲子放入锅中
5、放入冰糖
6、火煮开后转小火炖煮一个小时至软烂
7、最后加入枸杞，就可以出锅享用了
参考资料来源：百度百科-冰糖莲子
冰糖莲子有清心安神、安神助眠、健脑益智、强健骨质、滋补健胃，以及清心火等功效。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
扩展资料：
冰糖莲子其他做法
准备材料：莲子、银耳、冰糖、枸杞
步骤：
1、银耳泡发后去掉硬硬的根部，撕成小朵，放入锅中
2、加水
3、莲子泡好后摘掉莲心
4、将莲子放入锅中
5、放入冰糖
6、火煮开后转小火炖煮一个小时至软烂
7、最后加入枸杞，就可以出锅享用了
参考资料来源：百度百科-冰糖莲子
