主料：山药120g、红枣3颗、银耳15g
辅料：糯米适量、冰糖适量
步骤
1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净；
糯米淘洗干净。2.泡发的银耳去根撕成小朵儿；
山药去皮切块。3.砂锅加水，放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。
4.放入糯米。
5.放入山药块。
6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。
7.煮至米开花粥粘稠。
8.放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
9.盛出即可~
小贴士
红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘；
山药削皮时易滑，可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。
主料：山药120g、红枣3颗、银耳15g
辅料：糯米适量、冰糖适量
步骤
1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净；
糯米淘洗干净。
2.泡发的银耳去根撕成小朵儿；
山药去皮切块。
3.砂锅加水，放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。
4.放入糯米。
5.放入山药块。
6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。
7.煮至米开花粥粘稠。
8.放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
9.盛出即可~
小贴士
红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘；
山药削皮时易滑，可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。
