主料
鸡翅
6个
鸡爪
辅料
油盐
适量
干辣椒
蒜子
姜
酱油
料酒
糖
步骤
1.食材集合
2.食材洗净后鸡翅中间划一刀,鸡爪一分为二,蒜拍碎,姜切片、干辣椒切段
3.锅放油烧热后倒入鸡爪鸡翅翻炒至完全变色
4.加入适量料酒和干辣椒、蒜、姜一起基皮翻炒片刻
5.放入适量酱油、糖游卖翻炒均匀
6.倒入适量水加适量盐煮沸后改小火煮到汤汁变少,神锋逗有点粘稠
7.为了好看装盘后我撒了点葱花
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