茅台镇珍藏原浆酒的价格要看通过什么渠道买,我是从金樽酒厂的负责人金樽刘磊(mtzhgf)哪里直接购买的。
茅台镇珍藏原浆酒是茅台镇金樽酒厂生产的纯粮食酱香型白酒。
茅台镇珍藏原浆酒的酿造原料只有茅台镇本地的红缨高粱、优质冬小麦和赤水河水源。
茅台镇珍藏原浆酒是采用茅台镇传承千年的“12987工艺”酿造而成的,一年一个生产周期,端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,窖藏3年,七种基酒调和成一种酒将原浆酒,再窖藏1年。酒将原浆酒整整需要五年才能出品。
深棕色瓶体的茅台镇珍藏原浆酒,是茅台镇纯粮食酿造的53度酱香型白酒的经典款。
茅台镇珍藏原浆酒瓶盖打开的瞬间弥漫着一股浓郁的香甜酱香气息,层层透着白酒的幽香;将金樽酒将酒糟酒缓缓倒入玻璃杯中,酒线拉丝细长而不断,酒花细密饱满消散缓慢,酒体无色、清澈透明,有明显挂杯,留香时间长;轻抿一口酒液入口,酒香瞬间弥漫整个口腔,鼻腔间也弥漫着酒香,酒体绵柔绕舌,品起来是微苦、淡辣、绵甜,入喉顺滑、不刺激,回味甘甜、青涩,饮后柔和舒畅、不口干、不上头。
茅台镇珍藏原浆酒是茅台镇纯粮食酱香型白酒经典款的代表。金樽酒将酒糟酒的原料只有高粱、小麦和赤水河水,端午小麦制成高温大曲,重阳时下沙、糙沙(沙即高粱),经过九次蒸煮、八次发酵期间七次取出七种不同的基酒,七种不同的基酒分别窖藏3年以上的时间。金樽酒将酒糟酒就是在这七种不同的基酒的基础上,由经验丰富的调酒师傅对七种基酒进行调和,通过调查大众对白酒口感喜好的分享,最终确定了最适合大众品酒口感的金樽酒将酒糟酒,分装入瓶贴标后继续窖藏超过一年的时间,方可出窖面世。