阿根廷的三文鱼没有被转基因污染
喜欢三文鱼的吃货们注意了,美国食品和药物管理局去年11月19日批准一种生长速度更快的转基因三文鱼走上餐桌,这是全球首例获准上市供人类食用的转基因动物。此次获得批准的转基因三文鱼,是通过在大西洋三文鱼的受精卵中植入太平洋奇努克三文鱼的生长激素基因及大洋鳕鱼的抗冻蛋白基因培育的。这样,转基因大西洋三文鱼能在寒冷的环境中分泌生长激素,让生长周期缩短为一年半,“身材”也要大得多。
转基因技术自出现以来,争论延续至今。然而在争论过程中,一个又一个转基因产品走上餐桌是不争的事实。随着地球人口的不断增长,对物质的需求越来越旺盛,自然界的生长速度已经赶不上人类的需求供应速度,转基因的出现几乎可以说是科学技术和时代发展的必然。每个新技术带来的结果是好是坏,有时候只能留给后人去评点。我只关心两点:第一,转基因动植物以及相关加工食品,必须标注明确标签,让人在知情的情况下可以做出自己的选择。