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为什么说在餐饮中一百减一等于零

2020-05-22 社会 89阅读
其实不知道提问的是啥意思啊。
我自己说个自己的看法吧。对于餐饮来说，举例吧，做好的一盘食物，只要被餐具动过了，哪怕你只碰了一下，都不能再转给其他客人了。
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