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制作虾饺皮总是破是什么原因

2022-08-01 美食 189阅读
生粉少了，要加点油！用澄面，将面和好

下面介绍一个虾皮制作的方法：
1，首先，补水的面团做出来效果会比较差。尤其澄粉的。。
2，其次，面团不能放太多的油，放油只是为了不黏手，放太多的话面团会太软，不好捏形状，而且包馅之后皮容易破哦
3，最后，那个皮最好中间厚，周围薄，这样捏出来的粉饺才好吃，而且不容易破底哦
4，油的话一小勺就可以了的~~其实用生粉沾手最好。另外，和澄粉面团的时候加点生粉（淀粉），出来的面团口感会比较好哦！
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