虾饺皮无弹性怎么回事?怎样能好些?

2020-09-13 美食 89阅读
1,在和面的时候使用澄面和木薯粉
2,一定要用沸腾的水倒入混合好的面粉中,搅拌成雪花状,然后盖上盖子闷五分钟
3,取出烫面揉成团,然后再加入猪油再揉,直至油被吸收即可,盖上保鲜膜等面团醒一会大概十分到二十分钟左右
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