请问自己在家烤扇贝,生蚝,怎么调制蒜蓉酱?

2022-08-04 美食 99阅读

准备材料:大蒜300克,油30克,盐2克

1、将准备好的大蒜逐个剥掉外皮。

2、将剥好的大蒜放在案板上切碎备用。

3、将蒜末放入捣蒜的容器中,加少许盐。

4、将蒜末捣成蒜泥。

5、热锅倒入油,将油烧热。

6、将热油倒入蒜泥中搅拌均匀即可。

7、做好的蒜蓉酱就可以搭配着扇贝生蚝一起食用了。

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