准备材料:大蒜300克,油30克,盐2克
1、将准备好的大蒜逐个剥掉外皮。
2、将剥好的大蒜放在案板上切碎备用。
3、将蒜末放入捣蒜的容器中,加少许盐。
4、将蒜末捣成蒜泥。
5、热锅倒入油,将油烧热。
6、将热油倒入蒜泥中搅拌均匀即可。
7、做好的蒜蓉酱就可以搭配着扇贝生蚝一起食用了。
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