柚子的生长地较广，除了中国还有许多国家都有种植。
中国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。中国的广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地均有栽培。其中江西赣州的南康甜柚、吉安的井冈蜜柚、广西容县沙田柚和福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名，江西南康更有“中国甜柚之乡”的美誉
柚子在许多国家和地区都有栽培。美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此，柚子可算是国际上大众化的果品之一。
柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，柚子果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。
