不是的，淡盐水并没有特殊的效果。
淡盐水洗蔬果很常见但不科学。淡盐水主要功效是溶解蛋白质，很难有效去除果蔬表面的农药残留，有资料显示盐还会使农药更稳定。盐也并没有消毒杀菌的作用。
扩展资料
清洗水果的正确方法：
1、去除果皮
尽管专家常说，果皮是水果中最有营养的一部分，如果实在不放心，干脆还是削去果皮吧，特别是那些蜡质表面或者上蜡的水果，有机磷农药很容易溶于蜡质之中，所以应当先去皮后再食用。
2、储存法
农药在长时间的存放过程中，慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用，农药残留量就会变少跟多，再清洗干净食用即可。
3、清水冲洗法
最好清洗水果的方法就是用清洁的自来水进行冲洗，因为很多农药是易溶于水的。自来水中约含有零点2ppm至0.5ppm的余氯，具有杀菌、氧化残留农药的效用。
参考资料来源：人民网-淡盐水洗蔬果不科学 怎么清洗水果最干净
参考资料来源：人民网-水果清洁有妙招 多种方法供你选
