个人常煮的两个:
将面条(饼状)用水冲洗一下,等水煮开后加入面条,待面条快熟时,放入事先切好的番茄,薄肉片,再打两个鸡蛋,加适量盐,青菜(生菜或白菜等易熟的)。出锅就ok了。
将面条(饼状)用水冲洗一下,等水煮开后加入面条,待面条熟后,捞出用冷水过一遍,防止面条粘结在一起,淋上事先准备好的豆瓣酱肉末跟青菜(炒熟的),拌均匀就可以吃了。
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