干拌面的菜怎么做好吃

2023-05-05 综合 40阅读

用料  

辣椒粉    50g    

盐    6g    

八角,桂皮,豆豉,香葱,姜丝    若干  山滚  

十三香    3g  毕尘  

花生油    150g    

花生碎    20g    

粉香的辣椒油,拌菜,搬粉,拌面的好朋友的做法  

  • 原料切好备用

  • 油温稍温放入葱头,姜,稍炸黄,待油温八成放入桂皮,香叶,花生碎,待所有原料炸至稍酥(注意不要炸糊)

  • 关火,待油温稍回落浇入装有辣椒粉,十三香,盐的小不锈钢盆中,边浇边搅动均匀。滋啦滋啦香气扑鼻,大功告成。。。

  • 做好的可以分手唯禅开装,辣椒油一份,用来拌菜拌面

  • 干的拿来佐餐。。。

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