食材
面粉
300g
水
150g
酵母
3g
白糖
15g
油
适量
盐
适量
红曲粉
少许
制作时间：2小时以上用餐人数：步骤

1
面粉放入白糖

2
酵母加入水搅拌均匀

3
倒入面粉里

4
揉成面团，放温暖处发酵2倍大

5
发酵好的面团取出放案板，揉面20分钟

6
揉好的面团放回盆子里二次发酵，用手指戳个洞不回缩，不塌陷就可以了

7
取一小块放入红曲粉，揉匀，分成小块，做成心形

8
白面团分成均匀的小块，中间戳个洞，用手指捏成小猪的嘴巴

9
取小块白面团捏成耳朵和鼻子，鼻子用筷子戳俩洞做鼻孔

10
黏在小猪的脸上，放入蒸屉，静止20分钟，放入开水锅里大火蒸20分钟，闷1分钟取出

11
蒸好是不是很可爱哈
