刘伯温原名刘基，字伯温，被誉为元末明初的军事家、政治家、文学家，也是明朝开国元勋。刘基对于书籍，有过目不忘的本领。他曾经在元朝大都（今北京）的一家书店中翻阅一本天文书，翻过一遍后竟然立即能背出来，书店的主人便要将书送给他，他却说：“书已经在我的胸中了，要书何用？”
在民间传说中，刘伯温的形象是一位神人、先知先觉者、料事如神的预言家，有“前知五百年、后知五百年”之说。「烧饼歌」是刘伯温生前所做一首甚为准确的预言书。如此名望的预言家之作却名为何被称「烧饼歌」呢？
相传明太祖朱元璋，公元1368年某一日早上，明太祖在内殿里吃烧饼，刚咬了一口，便来内监禀报刘伯温觐见。太祖灵机一动，用碗把刚刚咬了一口的烧饼扣住，然后传刘伯温进来。
刘伯温面见太祖后提出告病还乡，朱元璋客套挽留了一番，而刘伯温去意已决。朱元璋看实在挽留不下来，话锋一转说：“刘基，你素来善卜，你算算看，这碗下是何物？说对了就准你回家，否则不准。”
于是刘伯温毫不迟疑的答道：“半似日兮半似月，已被金龙咬一缺。”朱元璋笑了笑没说什么，过了一会儿才说：“就准你回家吧！不过，在你走之前算一算大明朝的气数如何呢？”接下来刘伯温的所有回答，也就是人们称作的《烧饼歌》，也称《帝师问答歌》。这就是所谓《烧饼歌》的由来！
