谷类粮食有哪些主要品种

粮食也称五谷。
分为：稻类（大米）；粳米、籼米、糯米、紫米
麦类：大麦、小麦、青稞、荞麦、莜麦、燕麦
玉米
谷类：稷子、黍子、谷子、粟子
杂粮：高粱。
豆类：大豆、绿豆、豌豆、蚕豆、青豆、红小豆、豇豆、黑豆

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