手抓饼面团里为什么要加糯米粉

2021-11-06 美食 217阅读
加糯米粉通常为了延展性更好,自制的饼皮都是摊开的,糯米粉增加粘性,没那么容易穿洞。不过如果你是自己吃不嫌麻烦可以自己做饼皮,做生意的话建议上网或者到冻品批发市场买成品饼皮吧,也很好用。重点是方便。
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