为什么很多餐厅的桌子一边是椅子一边是沙发?为什么不两边都设沙发?

2023-05-30 综合 47阅读

因为沙发投资太大而且占空间。也许大家出去吃饭的时候也都注意到了这一点,很多餐厅他们的布置都是很有讲究的,往往都是一边沙发一边椅子,你有没有思考过店家这样做的原因腔凳呢?我大概自己想了一想,分析出了这么几点原因,跟大家分享一下。

 

首先商家做生意最先考虑的一个就是利益问题,他们总是想着用比较少的钱去挣比较多的钱,所以投资也是很重要的一点,要尽伍梁旅量让自己的投资少一点。而沙发的投资太大了,不仅仅是沙发的价格比较昂贵,还有后续的清理和保养也都是很麻烦的一件事情,耗费的精力太大了。所以干脆就选择一些比较便宜且好打扫的椅子。

 

因为沙发真的都是很占空间的,如果店家在店里全部都放成沙发的话,可利用的空间就变得少了,也就是说可以容纳的顾客数量也就变少了。商家是不会想要看到这种情况的,毕竟在相同的时间里,接纳的顾客数量越多,商家挣得钱也就越多,所以没有哪个傻瓜店家愿意损失这一部分的客流量。

 

另外还有一个问题,为什么不全部设成椅子呢?其实原因也很简单,商家接纳的顾客总是各种各样的,有些人愿意在吃饭的时候花大价钱,但是这一种人往往在渣晌服务上要求很多,他们不会想着坐椅子吃饭还给你消费很多,所以商家要吸引一部分的“高端”顾客。如果你将来想做生意,也一定要考虑这些问题呀!

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