用料
面粉 适量
酵母 适量
鲜奶 适量
白砂糖 适量
香肠 十根
鲜奶火腿小馒头的做法
酵母白砂糖适量,用温的纯牛奶化开,静置五分钟。
面粉适量,把静置好的酵母牛奶倒入,用筷子一点点搅拌,再视情加温牛奶。
揉至三光即可。
把面放入盆内,用保鲜膜或盖子包住。
发至两倍大就行了,大概这样~
把面分成小剂子取一块揉搓成长条。
把香肠用面卷起来。
做好了。
小的,萌萌哒,孩子应该喜欢。
喜欢什么样子就可以做什么样的。
做好后静置,二次发酵二十分钟。
好了,可以上锅,开始蒸了。
蒸十五分钟,再焖五分钟,开锅。
胖胖的,鲜奶火腿馒头。
比较简单,可以试试。
小贴士
1,发面一定要用温牛奶,比较好发。
2,不要忘记二次发酵,时间长点效果更好。
3,可以根据孩子口味,换各种火腿。
4,开锅后要焖五分钟。