主料：白糖250g；
辅料：粟粉8g
自制曲奇用糖粉
1
称取250克白糖放入料理机。
2
量取7-8克粟粉与白糖拌匀。
3
盖上料理机盖子。一定要保证无缝隙无开口。因为调整研磨糖粉后，会产生很大的能量，可以使糖粉飞出来。所以要保证盖紧。防止糖粉溅出
4
研磨好的糖粉倒入筛网过筛。将研好的细糖粉过滤好。没有研磨好的白糖继续倒回料理机再次研磨。直到全部都可以过筛。
5
过好筛的糖粉非常均匀细滑。
6
用干净干爽的容器将糖粉装好就可以储存很久了。用的时候就可以方便取用了。
7
可以在瓶口加盖保鲜膜再盖盖子。这样可以更好隔湿。在瓶身标好日期可以清楚自己是什么时候准备的。取用起来就更方便。
