莴笋叶可以炒鸡蛋吗窝笋叶子炒鸡蛋能吃吗

材料：莴笋叶一小把、鸡蛋3个、盐一勺、植物油两勺
做法
1. 莴笋叶洗净切碎，用盐腌15分钟后挤干水分备用
2. 鸡蛋打散，再加入少许盐和莴笋叶，拌匀
3. 锅内油烧热，倒入鸡蛋和莴笋叶的混合物，喜欢饼的就慢慢翻面保持完整，没耐心的就炒散，熟了就行～

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