签了单位也要同工同酬，否则可以去申请劳动仲裁
外包给派遣公司，这样劳动关系就转到派遣公司，单位就可以减少管理，有劳动纠纷、工伤之类都是派遣公司处理
合同变更要双方协商，单位单方面变更，你们可以不同意，要求继续履行原合同。单位如果无理由解雇，可以申请劳动仲裁
《劳动合同法》
第六十三条 被派遣劳动者享有与用工单位的劳动者同工同酬的权利。用工单位应当按照同工同酬原则，对被派遣劳动者与本单位同类岗位的劳动者实行相同的劳动报酬分配办法。用工单位无同类岗位劳动者的，参照用工单位所在地相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。
劳务派遣单位与被派遣劳动者订立的劳动合同和与用工单位订立的劳务派遣协议，载明或者约定的向被派遣劳动者支付的劳动报酬应当符合前款规定。
