鸵鸟为杂食性鸟类，是非洲一种体形巨大不会飞但奔跑得很快的鸟，也是世界上现存体型最大的鸟类，在自然环境下主要以植物的根、茎、花、果实和小哺乳动物、小昆虫等为食。
鸵鸟的营养来源很广，属于杂食性鸟类，主食草、叶、种子、嫩枝、多汁的植物、树根、带茎的花、及果实等等，也吃蜥、蛇、幼鸟、小哺乳动物和一些昆虫等小动物。
人工饲养的鸵鸟，用合成饲料喂养，鸵鸟在吃食的时候，总是有意把一些沙粒也吃进去，因为鸵鸟消化能力差，吃一些沙粒可以帮助磨碎食物，促进消化，且不伤脾胃。
人工饲养的鸵鸟饲料主要有两大类，一是青绿饲料，二是配合精饲料。青饲料主要有苜蓿、红三叶、柱花草、象草、皇草、甘薯藤、苦荬菜、胡萝卜、黑麦草、墨西哥玉米、槐树叶等。配合饲料有玉米、小麦、豆粕、麸皮、进口鱼粉、苜蓿草粉、食盐、碳酸氢钙、贝壳粉、骨粉、蛋氨酸、赖氨酸、多种维生素、微量元素。
