蒸花卷的做法,怎样蒸花卷

2021-12-07 美食 101阅读

用料

面粉500g

酵母(干)10g

水250g

调料

食盐

适量

调和油

适量

火腿

适量

蒸花卷的做法

1.面粉和酵母加水

2.揉成团

3.发酵两倍大

4.取出一块

5.用擀面杖擀开

6.抹上油放上葱花和火腿末少许盐

7.将面片卷起

8.切成小段

9.两个放到一起

10.用筷子在中间压一下

11.成型了

12.放到锅内醒发15分钟

13.冷水上锅,大火开锅,小火15分钟。

14.停火过三分钟开锅

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