红酒虾！（自己做过，好吃啊~~嘿嘿！）
1、虾，剪须子，挑虾线。放咸盐，鸡精，白胡椒，黑胡椒入味10分钟！
2、准备红辣椒丝（少量，一两个就好！不要过辣，要看自己的口味了！），姜丝。鲜的青红尖椒丝，洋葱丝少量！
3、少量油，一匙糖，中火至糖化，放入收拾好的虾！
4、转大火，放干辣椒丝。
5、放点黑胡椒（粒状的），没有可以不放！
6、倒如您的长城干红，量自己看着放，不要太多了，要不收汤费劲了！
7、汤汁差不多的时候放入鲜的青红尖椒丝，洋葱丝翻炒一小会，出锅！！！
另，您的干红可以对雪碧+柠檬（可不加）+冰块，味道会更好些！
干喝干红口感不是很好！呵呵
至于其他红酒烹饪的办法也有很多，只不过我觉得虾这么做很好吃！
做鸡翅也可以！如果有烤箱，可以做红酒鸡翅！
先说这么多吧，如果有啥看发可以补充~
