一、泡水服用
桦树茸泡水方法有两种：
1、直接泡水，把15克左右的桦树茸，用凉水清洗后，掰为小指母大小的颗粒，放入水杯中，倒入开水，盖上杯子的盖子，让桦树茸颗粒在杯子中闷10分钟左右，就可以喝了，喝完后，继续加入开水，盖上盖子，多闷一会儿喝。
每份用量15克左右就行了，可以反复泡水用，一份可以用两天，肉质疏松，比较好的。
2、碾碎泡水，将桦树茸用粗筛机器，打成粗颗粒粉末状，每次泡10克左右，放入杯中，加入开水，闷10分钟左右，喝水。
这种效果可能要好些，但泡的次数少，一份10克左右，反复泡个6次左右就差不多了。
二、制成美食：少蛋无油桦树茸松饼
固体配料：
2杯椰粉、一匙无糖烘焙可可、一茶匙盐、一茶匙小苏打、0.5g桦树茸
液体配料：
2杯液态椰子油或有机棕榈油、2杯蜂蜜、一匙香草精、一匙苹果醋或椰子醋、一个鸡蛋、1杯巧克力
烘焙方法：
1.把所有的干配料混合，加入开水用叉子搅拌均匀；
2.把液状配料混合搅拌；
3.干液配料混合，加入两个鸡蛋和几片巧克力片；
4.把拌好的配料填充进松饼纸杯；
5.放入烤箱烤20分钟左右。
扩展资料
桦树茸的功效：
桦树茸，也称白桦茸、桦褐孔菌、桦褐灵芝、桦树泪等，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。
它可以很好的帮助人体清除在身体当中的自由基，还可以保护好人体细胞，在帮助延长细胞分裂和增强细胞寿命以及加强人体代谢方面效果都比较突出，所以，使用它也可以很好的帮助延缓衰老，长时间服用还能够延年益寿。
参考资料来源：
