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有没有专业从事厨师或者对香料很懂行的，辣椒油里加什么香料可以闻出肉香味？我想破解一份凉皮配方！

2020-04-28 美食 108阅读
你的油温没控制好，辣椒油熬制很讲究火候的，油温不到激不出来香味，油温高了焦了吃起来发苦，还有你有没有加牛油？
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