学厨师有没有前途呢?

2020-04-24 美食 2363阅读
作为长期从事餐饮行业一员来说,目前打算做厨师的话,混个温饱还可以,要想一时半会有大的发展前途,机会很小。可以从下面几点来说说1.学徒期。刚开始做厨师的话,多有一个学徒期,这个时间有百分之八十是看你师傅对你怎么样,给不给你机会上灶,百分之二十是看你的天分。主要看你会不会来事2.出师后。正常学徒期过了,还在原有的店里工作的话,工资肯定不会涨的太高。这个时候就要靠跳槽来实现涨薪的目标3.跳槽期。这个时候你会发现,饭店进来进去,后厨就好像一个江湖,有的人能进去,有的人就要不断跳槽来找适合自己的江湖。最后你会发现,要想做到厨师长,不是一时半会能做到的,有技术不会管理,没有自己人,跟本玩不起来后厨
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