我做的拉丝棉花糖老打卷是怎么回事?

2020-05-21 美食 218阅读

用料

饼干    65克  

黄油    33克  

巧克力酱    一瓶  

棉花糖    一包  

活底派盘    7寸(一个)  

超简单的拉丝烤棉花糖的做法

  • 做好了才想起来步骤图没拍,果然是上了年纪,记性都差了。长叹一声,唉!
    目前只有文字版的,下次再做补上步骤图。

  • 1.消化饼干称量65克,放入密封袋用擀面杖敲碎,越碎越好,基本成粉末状

  • 2.派盘放入一张油纸。
    黄油融化,把饼干碎倒入融化的黄油里搅拌均匀,倒入模具中,把饼干压实一点,放冰箱冷藏半个小时左右

  • 3.烤箱预热180度。把冷藏好的饼干碎拿出来,铺上一层巧克力酱,放上一层棉花糖,入烤箱180度5~7分钟。


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