为什么不同的金属在火焰中燃烧会有不同的颜色？

燃烧是剧烈的发光发热氧化还原反应，很多金属有焰色反应，不同的金属及其化合物在火焰上灼烧颜色不一样。

燃烧的火焰会瞬间出现黄色火苗。这是因为酱汤中含有食盐成分的关系。准确地说，这是食盐中的钠成分 遇高温而产生了“焰色反应”。日本东京大学工程学部化学科的户屿直树副教授首先向我们介绍了什么是“焰色反应把碱性金属、碱性土类金属等盐类物质投人火中，使其遭遇高温时，火 焰会显出各元素固有的颜色，这就是"焰色反应"。

”在原子核的周围有好几道轨道，电子就在这轨道上转圈。这个表达严格地说并不一定准确，但还是让我们暂且以这个模式来思考:我们把电子从内侧的能 量较低的轨道开始循序拥积的状态叫做基础状态，这是一种稳定的状态。“在基础状态中，处于低能量位置的电子在火焰中吸收能量后，就向高能量的轨道转移，这种状态叫做激励状态，由于激励状态是一种非常不稳定的状态，电子 又要回到基础状态，即原先的轨道来。  当它回到基础状态时，已吸收了的能量就以类似光的电磁波的形式释放出来。”处于激励状态的原子和分子，在碰到同自己释放的光一样的光时，受其诱导也发出光来。现代光学登峰造极的激光就是应用了这个原理创造的。那么，就像钠会发出黄色，铜会发出绿色一样，不同的原子也会有颜色的差异，这是什么原因呢？“所谓光的颜色，它是由波长决定的，而波长又是由能量决定的。
由于不同的原子其电子数和轨道的能量都有差异，释放的能量，亦即光的颜色(波长）当然也不—样了。”换句话说，分析一下光谱的话就能识别不同的原子。据说过去人们就是通过“焰色反应”来发现新元素的，而在我们身边，点缀夜色的礼花也是“焰色反应”的恩赐。