红薯和鸡蛋可以同吃吗

2020-06-07 健康养生 266阅读

1、可以同吃,但由于两都不易消化可能引起腹胀,消化不良者不要同时吃。

2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴",并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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