主料
-
芹菜
300克
-
白豆腐干
2块
-
胡萝卜
1小段
辅料
-
食用油
适量
-
盐
适量
-
蚝油
适量
-
蒜片
适量
-
葱花
适量
步骤
-
1.切几片大蒜、葱花，将芹菜去叶洗净切段装入盘中待用
-
2.豆腐干切厚一点的片，胡萝卜切条装盘待用
-
3.热锅道油，放入葱花煸香。
-
4.将芹菜、豆腐干、胡萝卜放入炒勺翻炒片刻，放入适量的盐翻炒至熟
-
5.将炒熟的芹菜、豆腐干放入少许蚝油、蒜片煸匀即可
-
6.成品装盘
主料
芹菜
300克
白豆腐干
2块
胡萝卜
1小段
辅料
食用油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜片
适量
葱花
适量
步骤
1.切几片大蒜、葱花，将芹菜去叶洗净切段装入盘中待用
2.豆腐干切厚一点的片，胡萝卜切条装盘待用
3.热锅道油，放入葱花煸香。
4.将芹菜、豆腐干、胡萝卜放入炒勺翻炒片刻，放入适量的盐翻炒至熟
5.将炒熟的芹菜、豆腐干放入少许蚝油、蒜片煸匀即可
6.成品装盘
