怎么教育孩子自己吃饭

2020-06-01 母婴育儿 181阅读
经常听到一些父母的抱怨:我家孩子吃饭真费劲,每天追着喂,不喂的话他就不吃,真让人头疼。
我家两岁的小侄儿也是如此。每次喂饭,嫂子追在他的后面,苦口婆心喂他。一个是小心翼翼地央求,而另一个则坚决不吃。嫂子每喂进一口,就仿佛是天大的胜利。一餐饭,有时候可以喂上一两个小时。这样的场景,我相信很多人都不陌生。喂到最后,大人往往是筋疲力尽,小人儿也对这种填鸭式的吃饭方法非常反感,甚至导致厌食。
英国妈咪育儿法
2000年,我怀孕8个月的时候回英国待产,在先生的姐姐佳里安家小住。她的女儿凯麦伦还不到两岁,我们吃饭的时候,她也自己坐在高椅子上,煞有介事地捧了一个碗,拿了一把叉。我当时还以为那只是娱乐她的一套把戏呢,谁知她可是真和我们一块吃饭。碗是一个大塑料碗,想必是为了尽量减少饭食掉在地上的可能性;叉是一把顶端平滑的塑料叉,可以避免刺伤小嘴;饭是和我们一样的内容肉酱意粉,只是切成了小节。她的样子十分笨拙,每送一叉肉酱意粉到嘴边,你都会忍不住把自己的嘴也张得大大的,担心她会喂错了地方,想伸手帮她一把。当然,你很快会发现,所有的担心都是多余的,她是那样的享受自己吃饭的乐趣。她会间或停下来,自己说说话,惬意地喝一小口杯里的果汁,或者不满地敲敲碗沿,提醒我们她的存在。那样一个小小人儿,在没有任何人帮助的情况下,独立吃完了一餐饭。高椅子和地上满是意大利面条的残骸,她的小脸也花得一塌糊涂,但是她却一脸的开心和满足。
我对佳里安表示了我的惊讶,她却并不以为然,还告诉我,从凯麦伦七八个月开始,她就有意识地让她自己喂食小块的固体食物,比如煮得软软的胡萝卜、西兰花,再到面包片、小饼干。在这一阶段,给孩子食物最主要的目的并不在于让她吃饱,而是培养孩子对食物的兴趣,满足她的好奇心。慢慢的,可以在她吃得半饱的时候把勺子给她,让她自己在喂食的过程中体会吃饭的乐趣。如此这般,到凯麦伦1岁多的时候,她就差不多能独立吃完一餐饭了。
佳里安说,很多父母都爱讲,我家孩子就不爱吃饭,其实,孩子爱不爱吃饭在很大程度上取决于父母的态度。很多父母最大的担心是孩子吃不饱,所以总是想方设法地尽量喂孩子多吃,哪怕孩子已经表示出反感,家长们也总是锲而不舍,不达目的誓不罢休,多喂点算点。这其实是一个误区。因为孩子也许不会说话,但那并不意味着他们不了解自己的需要。忽视他们的想法,一味地把成人的意志强加给他们,结果往往会事与愿违。当时的感觉真是听君一席话,胜读十年书。再回头看看凯麦伦,不到两岁的孩子,一切都是那么独立。自己笨手笨脚地穿袜穿鞋,自己玩过的玩具收拾还原,晚上自己独立入睡,从不要大人陪伴。所有这一切都给我一种新鲜的感觉,原来孩子还可以这样带。
培养女儿自己吃饭
女儿在英国平安地降生了,她2个月大的时候,我们回到了中国。按照佳里安的经验,我很注重培养女儿的独立性,特别是在饮食方面。为了女儿更方便地独立进食,我给她买了一个带安全带的高椅子,从她6个月开始,每到吃零食的时间,我就把她安置在高椅子上,给她一些用手吃的小零食。她并不见得都吃,有时候她会把食物用手揉碎来玩,甚至弄得到处都是,这种时候,我一点都不会跟她急。因为所有的一切在她的小心眼里都是第一次看到,第一次接触到,那该是一种多么新鲜的感觉呀!所以又何必介意她玩一下呢?在玩的过程中,她其实也是在学习,学习分辨不同的颜色,不同的形状,不同的味道。她在判断什么是喜欢的,什么是不喜欢的。我一般不会强迫她吃不喜欢的食物,哪怕那种食物很有营养。营养可以从别的食物中补充,失去了对食物的兴趣却是怎么都没法再弥补的。到她快1岁时,已能独立进食面包片、比萨饼等固体食物。同时,她也能笨拙地用勺子往嘴里放东西了。这时候,我发现煮得黏黏的粥是一种比较好的选择。我给她一把小小的塑料勺,一个小塑料碗,每次拨一点点粥到碗里,她会很快吃完,成功的喜悦会鼓励她要求更多的粥,如此三四个来回,一顿饭轻轻松松就吃完了。当然,食物要味美可口才能吸引她多吃的兴趣。
顿顿都要做,岂不很麻烦?其实每次给女儿做饭时,我都会做一大锅,等凉下来后,分装到一个个的小塑料杯里,用塑料薄膜封上,然后放到冰柜里急冻起来,每次要吃的时候,只需取出一份,然后用微波炉解冻,加热即可。因为是速冻,所以营养基本上没有损失。
现在女儿已经两岁了,长得非常结实。她已经能很熟练地自己吃饭,并且由此派生出了许多别的自我意识,比如自己穿鞋,自己睡觉等等,让我的生活也轻松了许多。
培养女儿独立吃饭必须坚持的原则
1.要在高椅子上吃饭。下了椅子她会到处跑,你就失去了对她的控制权。2.不强迫孩子吃饭。她不吃肯定有她的原因。如果排除生病的可能,那么下一顿饭迟一点给她吃,并且换一个花样,结果往往会发现她的胃口其实并不差。
3.饭前尽量不要给孩子吃零食,把胃的空间留给正餐。当然在坚持的过程中,有时会遇到她零星的反抗,但是当她意识到,她的反抗并不会改变妈妈的态度时,这种反抗就会变成乖乖的合作。 菠菜鸡肉粥鸡胸肉、菠菜分别用绞肉机绞碎待用。把鸡肉馅加入适量凉水,放几块姜片,少许白胡椒,烧沸。其间用勺不停搅拌,以免鸡肉馅板结成块。然后加入大米熬粥。等粥熬到九成熟,加入碎菠菜略煮,放少许盐即可。如果放菠菜的同时,加入一些切碎的奶酪,则味道更佳。三文鱼粥一斤左右三文鱼肉,一个洋葱,两个大西红柿,一起用绞肉机绞碎,加入适量水烧沸熬粥。放几块姜片、少许白胡椒、少许盐,粥熟即可。这个粥兼有洋葱的香味,西红柿的微酸味,非常开胃。加之三文鱼很有营养,又基本上没有刺,不用担心卡住宝宝的喉咙。
鸡蛋三文治鸡蛋一个,煮熟、去壳,用小刀在碗里剁成小碎粒儿,加入两到三茶匙蛋黄酱,少许白胡椒,搅拌均匀,待用。取两片不加糖的土司面包,抹少许黄油,把备好的鸡蛋酱均匀地涂抹到一片面包上,用另一片面包一夹,即成。
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com