柠檬泡水喝晒太阳会被晒黑,但要喝353个柠檬泡的水,照射300多个小时才会变黑。
有人说柠檬是一种“感光食品”,白天喝柠檬水皮肤会起斑变黑。事实上,变黑需要足够多的日晒、足够多的光敏性物质等条件。有实验显示,要喝353个柠檬泡的水,照射300多个小时,才能有变黑的效果,因此白天可以放心喝柠檬水。
此外,有人说用热水泡柠檬会使维生素C损失。但是,假如用冷水泡柠檬,并不能完全泡出有益成分。由于柠檬的酸性较强,维生素C的耐热性较好,并不会很容易损失,水温不高于60℃的温水是完全可以的。
扩展资料
正确饮用柠檬水的方法:
1、选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
2、柠檬泡水一定要淡
用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
参考资料来源:人民网-柠檬水白天不能喝?放心喝
参考资料来源:人民网-原来,营养专家都是这样喝柠檬水的