等轴晶系，a0=1.1459~1.248nm；Z=8。单位晶胞较大。[SiO4]四面体为B组阳离子的八面体[AlO6]、[FeO6]、[CrO6]所连接。其间形成较大的十二面体空腔，可视为畸变的立方体，其中心位置为A组阳离子Ca2+、Fe2+、Mg2+等占据，配位数为8。以钙铝榴石为例，晶体结构中1个[AlO6]八面体与周围6个[SiO4]四面体以共角顶相连接；而与Ca的畸变立方体以共棱方式相连，每个O与1个Al和1个Si相连，并与2个稍远的Ca相连。因而石榴子石结构比较紧密，其中以沿L3轴方向最紧密，也是化学键最强的方向。类质同像代替可引起晶格常数a0的变化。当Al3+、Mg2+、Fe2+升高时，a0减小；Ca2+、Fe3+含量升高，a0明显增大。六八面体晶类，Oh-m3m（3L44L36L29PC）。常呈完好晶形。常见单形：菱形十二面体d{110}，四角三八面体n{211}及二者的聚形，晶面上常有平行四边形长对角线的聚形纹，歪晶较常见。集合体常为致密粒状或致密块状。
